In linea con i disciplinari di produzione dei vini Doc dei "Colli del Trasimeno" e "Altotiberino" ad oggi, i nostri produttori hanno reimpiantato in questi anni oltre 500 ettari di terreno con vitigni pregiati come: Sangiovese, Merlot, Gamay, Cabernet - Sauvignon per i rossi, Grechetto e Chardonnay per i bianchi.

Un dato questo significativo degli sforzi messi in atto dalle imprese per migliorare la produzione.
I risultati non sono mancati, dal momento che alcuni vini Doc dei Colli del Trasimeno sono stati inseriti nella Guida ai Vini d'Italia del "Gambero Rosso" presentata al recente "Salone del Gusto" a Torino.

Il prestigioso riconoscimento dei "Due Bicchieri" e' stato conquistato da alcuni prodotti presentati, come ad esempio il Chardonnay "Robbiano", il "Corniolo", il"Lucciaio", tutti e tre del 1997, a dimostrazione del livello raggiunto.

Altre valutazioni positive e menzioni particolari sono state poi raccolte da altri vini.